Банкетное меню

Наше меню Вас приятно удивит!

Холодные закуски

Тар-тар из телятины

в хрустящих корзинках из сыра пармезан

140 гр / 550

р.

Подкопченая утиная грудка

с ягодным соусом

100 гр / 910

р.

Закуска от Остапа к хреновухе

разносолы, копченое сало, картошечка и гренки

540/30/30 гр / 670

р.

Одесский форшмак от тети Сони

Подается с гренками из бородинского хлеба

135 гр / 390

р.

Рыбный дуэт

лосось собственного посола, масляная рыба

210 гр / 990

р.

Плато с мясными деликатесами

буженина, бастурма, куриный рулет, ароматный балык.

300/30 гр /850

р.

Палитра благородных сыров

Дорблю, Маасдам, Чеддер ореховый, Моцарелла, Пармезан

160/40 гр / 750

р.

Свежие овощи

с зеленью и греческим соусом "Дзадзыки"

Рулетики "Филадельфия"

гравлакс сёмга шеф-посола, свежий огурец и сыр креметте

140гр / 470

р.

Легкие салаты

Салат с рукколой и креветками

со сливочно-винным соусом и кедровым орехом

220 гр / 620

р.

Фиеста

с кнелями из малосольной семги и мягким сливочным сыром

220 гр / 650

р.

12 стульев

с копченой утиной грудкой, кедровым орехом, c грейпфрутом под фирменной заправкой

Сытные салаты

Теплый салат с беконом

вешенкой и куриной грудкой по соусом Цезарь

160/30 гр / 450

р.

Салат с телятиной

шампиньонами, запеченным болгарским перцем и шафрановыми блинчиками

160/40 гр / 490

р.

Салат с китайской свининой

свежими огурцами, шампиньонами под фирменной заправкой

200 гр / 400

р.

Теплый салат с телятиной

обжаренными на гриле шампиньонами, цукини и миксом салата под фирменной заправкой

с куриной грудкой обжаренной на гриле

220 гр / 450

р.

Салат "Ажур"

с копченой куриной грудкой, черносливом, жареными шампиньонами под нежным соусом

225 гр / 550

р.

Белеет мой парус

дары моря, томленые в соусе из сливок, сыра дорблю и прованских трав в корзинке из сыра пармезан

255 гр / 980

р.

Салат "Цезарь"

с королевскими креветками

245 гр / 750

р.

Горячие закуски

Дранники с семгой и сметаной

170/30/60/25 гр / 450

р.

Нежное филе свинины с виноградом

160 гр / 370

р.

Сливочный жульен из курицы

запеченный в хрустящей корзинке из теста филло

100 гр / 350

р.

Жульен из кальмаров

с овощами и сметаной, запеченный в хрустящей корзинке из теста филло

120 гр / 450

р.

Гарниры

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

150р

150г.

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

с грибами

180р

150г.

картофель жареный с грибами

160р

150г.

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

170р

150/30г.

Ассорти овощей гриль

450р

300г

Первые блюда

Суп тыквенный с круассаном

285 гр / 2 шт / 350

р.

Уха из трех видов рыб

с вяленными помидорами.

Бульон из домашней курицы

с перепелиным яйцом и лапшой

345 гр / 350

р.

Борщ с телятиной

подается с чипсами из бородинского хлеба, салом, перцем чили и сметаной

300/45/30/35 гр / 420

р.

Солянка мясная

с копченой утиной грудкой

300/55 гр / 470

р.

Окрошка с телятиной

на выбор кефир, сметана

320 гр / 400

р.

Окрошка с семгой

на выбор кефир, сметана

320 гр / 400

р.

Блюда из рыбы и даров моря

Филе судака в хрустящей корочке

под кисло-сладким соусом с овощами

140/150/170 гр / 790

р.

Стейк из семги в кунжуте

с картофеле-шпинатным пюре и апельсиновой заправкой

280/150/20 гр / 1900

р.

Щучья котлета чиненая креветками

с запеченным картофелем и грибным соусом

120/190/55 гр / 650

р.

Лосось запеченный в сметане

с грибами и молодым картофелем

330 гр / 790

р.

Стейк из семги гриль

С салатом микс и цитрусовым соусом

230/ 1270

р.

Блюда из птицы и мяса

Магре из утиной грудки

с картофельным пюре и вишневым соусом

170/150/70/15 гр / 560

р.

Медальоны из свинины

на сене из лука порея с картофелем по-домашнему и беконно-сливочным соусом

28/40 гр / 610

р.

Стейк из свинины на кости

с картофелем Айдахо и винно-сливочном соусом

240/190/40 гр / 750

р.

Медальоны из телятины

с апельсиновой морковью и ягодным соусом

180/150/15 гр / 800

р.

Бёф "Бургиньон"

нежная вырезка теленка, тушенная в сливках с грибами, подается с картофельными драниками

300 гр / 570

р.

Мангал

Ребрышки свиные с картофелем и ароматным салом

670

Шашлык из курицы

520

Шашлык свинина

590

колбаски свиные,куриные,шашлык свиной,ребра свиные,шампиньоны гриль

Мясное ассорти гриль

1850

Шампиньоны гриль

250

Learn more

ДЕСЕРТЫ

Фруктовая ваза

ананас, апельсин, грейпфрут, киви, виноград, яблоко, груша

950р

1000г.

Шоколадный фондан

380р

220г.

Сырный чизкейк

350р

170/50г.

Сырники со сметаной

с фруктовым топингом

380р

150/50г.

Мороженое

280

150г.